Cardápio para Chá de Bebê. Saiba o que comer e beber. Receitas.

DOCES

Gelatina colorida

Como fazer:

Preparar conforme descrito na embalagem um dos sabores (2 envelopes iguais) da gelatina. Distrubuir em copos descartavéis transparentes, até 1/3 de cada copo. Deixar na geladeira até ficar consistente. Depois preparar os próximos dois envelopes iguais de outro sabor. Retirar os copos da geladeira e distribuir o novo sabor por cima da primeira camada completando 2/3 de cada copo. Deixar novamente na geladeira. Repetir o procedimento para terceira camada.

Para agilizar o processo, invez de acrescentar a água, conforme descrito nas embalagens, você pode colocar os cubos de gelo contendo a mesma quantidade de água.

Ingredientes:

6 envelopes de gelatina em pó (em pares de 3 sabores e cores bem destintas)

Gelatina divertida

Como fazer:

Preparar conforme descrito na embalagem um dos sabores (2 envelopes iguais) da gelatina. Distrubuir em copos descartavéis transparentes e deixar esfriar até temperatura ambiente. Mergulhar um ou dois bixinhos de glatina em cada copo e levar para geladeira até ficar consistente.

Para agilizar o processo, invez de acrescentar a água, conforme descrito nas embalagens, você pode colocar os cubos de gelo contendo a mesma quantidade de água.

Ingredientes:

6 envelopes de gelatina em pó qualquer sabor da cor amarela

1 embalagem de jelly bears (ou otros bixinhos de gelatina vendidos em supermercados)

Gelado de limão

Como fazer:

Despeje a gelatina numa tigela e acrescente 5-6 colheres das de sopa de água. Aquecer em banho-maria mexendo até amolecer (cerca de 5 minutos). Depois transferir para liquidificador e acrescentar o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater em velocidade média até ficar homogêneo (cerca de 2-5 minutos). Distribua em copos de cafe descartaveis transparentes e deixe na geladeira. No momento de servir, decore com raspas de limão.

Ingredientes:

2 pote (200 g) iogurte desnatado

 2 envelope de gelatina em pó sem sabor

8 colheres (sopa) de suco de limão

açucar ou adoçante em pó à gosto

Como fazer:

Todo o conteúdo de lata de pêssegos bater no liquificador durante 5-10 minutos e distribiur em formas. Em seguida, a parte bater o creme de leite com açucar até ficar espesso.  E cobrir os pessegos com este creme. Para enfeitar coloque as cerejas.

Ingredientes:

1 caixinha (200 g) de creme de leite

1 lata de pêssegos em calda

2 colheres de açúcar

cerejas (opcional - para enfeitar)

SALGADOS

Patê de atum com requeijão

Como fazer:

Picar a cebola e cobrir com meia chícara de vinagre por 5 minutos. Apos disso, escorrer bem e transferir a cebola para liquificador, acrescentar 1 lata de atum,  meio vidro de maionese, meio copo de requeijão e outros ingredientes à gosto. Bater tudo até ficar homogêneo.

Ingredientes:

1 lata de atum

1 cebola média,

meio vidro de maionese ,

meio copo de requeijão

meia chícara de vinagre

sal, orégano, pimenta-do-reino à gosto

Patê de atum

Como fazer:

Picar a cebola e cobrir com meia chícara de vinagre por 5 minutos. Apos disso, escorrer e transferir a cebola para liquificador, acrescentar 1 lata de atum,  meio vidro de maionese e outros ingredientes à gosto. Bater tudo até ficar homogêneo.

Ingredientes:

1 lata de atum

1 cebola média,

meio vidro de maionese ,

meia chícara de vinagre

sal, orégano, pimenta-do-reino à gosto

Como fazer:

Picar a cebola e cobrir com meia chícara de vinagre por 5 minutos. Apos disso, escorrer bem. Bater o milho verde no liquificador, retirar num recipiente e acrescentar a cebola e outros ingredientes à gosto. Misturar  tudo até ficar homogêneo.

Ingredientes:

1 lata de milho verde

1 cebola média,

meio vidro de maionese ,

meia chícara de vinagre

sal,  orégano, pimenta-do-reino à gosto

Como fazer:

Cozinhar e picar os 3 peitos de frango. Acrescentar requijão e outros ingredientes à gosto. Misturar  tudo até ficar homogêneo.

Ingredientes:

3 peitos de frango

1 copo de requeijão

sal, catchup, orégano, pimenta-do-reino à gosto

Canapé com pão preto, queijo, pepino, e tomate cereja

Como fazer:

Cobrir cada fatia de pão preto de forma sem casca com quejo fatiado e  cortar em retângulos pequenos (triângulos, círculos, estrelas  ou de meia-lua). Cortar pepino em rodelas e colocar como segunda camada. Finalizar a decoração com tomate cereja.

Ingredientes:

pão preto de forma,

queijo fatiado,

pepino,

tomate cereja

Como fazer:

Quejo cortar em cubos com tamanhaos aproximadamente iguais. No espeto colocar primeiramente uma azeitona, depois um cubo de queijo e ao final o tomate cereja.

Ingredientes:

Azeitonas pretas  ou verdes,

tomate cereja

quejo

palitos (de preferência coloridos)