Cardápio para Chá de Bebê. Saiba o que comer e beber. Receitas.
Nenhuma festa está completa sem comida! Lembre-se de que isto será uma parte social da festa e vai servir como
O que você pode oferecer vai depender da hora do dia, seus recursos e/ou da generosidade de seus patrocinadores:
- Local escolhido (por exemplo: buffet de festa) pode oferecer o cardápio próprio, geralmente bancado pela grávida;
- Pode encomendar o kit para festas pronto (com doces, salgados e bolo) e as despesas vão ser divididas conforme combinado previamente;
- Cada convidado pode trazer alguma coisa. Mas deve ser determinado com antecedência o que exatamente e em que quantidade e quem vai trazer para evitar os pratos repetidos ou falta de itens essenciais;
- Os convidados podem trazer as bebidas e a futura mamãe se encarregar de comida. Ou vice versa. Escolha as coisas práticas e fáceis de preparar como queijo e frios cortados em cubos, pão de queijo, patê, canapé, salada, salgadinhos e doces prontos da padaria ou sob encomenda.
Você pode optar por servir o lanche ou a refeição, ou deixar todos à vontade montando uma mesa de comes e bebes com acesso livre durante a festa.
Receitas para seu Chá de Bebê.
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Gelatina colorida |
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Como fazer: |
Preparar conforme descrito na embalagem um dos sabores (2 envelopes iguais) da gelatina. Distrubuir em copos descartavéis transparentes, até 1/3 de cada copo. Deixar na geladeira até ficar consistente. Depois preparar os próximos dois envelopes iguais de outro sabor. Retirar os copos da geladeira e distribuir o novo sabor por cima da primeira camada completando 2/3 de cada copo. Deixar novamente na geladeira. Repetir o procedimento para terceira camada. Para agilizar o processo, invez de acrescentar a água, conforme descrito nas embalagens, você pode colocar os cubos de gelo contendo a mesma quantidade de água. |
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Ingredientes: |
6 envelopes de gelatina em pó (em pares de 3 sabores e cores bem destintas) |
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Gelatina divertida |
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Como fazer: |
Preparar conforme descrito na embalagem um dos sabores (2 envelopes iguais) da gelatina. Distrubuir em copos descartavéis transparentes e deixar esfriar até temperatura ambiente. Mergulhar um ou dois bixinhos de glatina em cada copo e levar para geladeira até ficar consistente. Para agilizar o processo, invez de acrescentar a água, conforme descrito nas embalagens, você pode colocar os cubos de gelo contendo a mesma quantidade de água. |
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Ingredientes: |
6 envelopes de gelatina em pó qualquer sabor da cor amarela 1 embalagem de jelly bears (ou otros bixinhos de gelatina vendidos em supermercados) |
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Gelado de limão |
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Como fazer: |
Despeje a gelatina numa tigela e acrescente 5-6 colheres das de sopa de água. Aquecer em banho-maria mexendo até amolecer (cerca de 5 minutos). Depois transferir para liquidificador e acrescentar o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater em velocidade média até ficar homogêneo (cerca de 2-5 minutos). Distribua em copos de cafe descartaveis transparentes e deixe na geladeira. No momento de servir, decore com raspas de limão. |
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Ingredientes: |
2 pote (200 g) iogurte desnatado 2 envelope de gelatina em pó sem sabor 8 colheres (sopa) de suco de limão açucar ou adoçante em pó à gosto |
| Sobremesa de pêssegos | |
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Como fazer: |
Todo o conteúdo de lata de pêssegos bater no liquificador durante 5-10 minutos e distribiur em formas. Em seguida, a parte bater o creme de leite com açucar até ficar espesso. E cobrir os pessegos com este creme. Para enfeitar coloque as cerejas. |
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Ingredientes: |
1 caixinha (200 g) de creme de leite 1 lata de pêssegos em calda 2 colheres de açúcar cerejas (opcional - para enfeitar) |
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SALGADOS |
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Patê de atum com requeijão |
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Como fazer: |
Picar a cebola e cobrir com meia chícara de vinagre por 5 minutos. Apos disso, escorrer bem e transferir a cebola para liquificador, acrescentar 1 lata de atum, meio vidro de maionese, meio copo de requeijão e outros ingredientes à gosto. Bater tudo até ficar homogêneo. |
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Ingredientes: |
1 lata de atum 1 cebola média, meio vidro de maionese , meio copo de requeijão meia chícara de vinagre sal, orégano, pimenta-do-reino à gosto |
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Patê de atum |
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Como fazer: |
Picar a cebola e cobrir com meia chícara de vinagre por 5 minutos. Apos disso, escorrer e transferir a cebola para liquificador, acrescentar 1 lata de atum, meio vidro de maionese e outros ingredientes à gosto. Bater tudo até ficar homogêneo. |
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Ingredientes: |
1 lata de atum 1 cebola média, meio vidro de maionese , meia chícara de vinagre sal, orégano, pimenta-do-reino à gosto |
| Patê de milho verde | |
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Como fazer: |
Picar a cebola e cobrir com meia chícara de vinagre por 5 minutos. Apos disso, escorrer bem. Bater o milho verde no liquificador, retirar num recipiente e acrescentar a cebola e outros ingredientes à gosto. Misturar tudo até ficar homogêneo. |
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Ingredientes: |
1 lata de milho verde 1 cebola média, meio vidro de maionese , meia chícara de vinagre sal, orégano, pimenta-do-reino à gosto |
| Patê de frango com requeijão | |
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Como fazer: |
Cozinhar e picar os 3 peitos de frango. Acrescentar requijão e outros ingredientes à gosto. Misturar tudo até ficar homogêneo. |
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Ingredientes: |
3 peitos de frango 1 copo de requeijão sal, catchup, orégano, pimenta-do-reino à gosto |
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Canapé com pão preto, queijo, pepino, e tomate cereja |
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Como fazer: |
Cobrir cada fatia de pão preto de forma sem casca com quejo fatiado e cortar em retângulos pequenos (triângulos, círculos, estrelas ou de meia-lua). Cortar pepino em rodelas e colocar como segunda camada. Finalizar a decoração com tomate cereja. |
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Ingredientes: |
pão preto de forma, queijo fatiado, pepino, tomate cereja |
| Palitos com azeitonas, tomate cereja e quejo | |
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Como fazer: |
Quejo cortar em cubos com tamanhaos aproximadamente iguais. No espeto colocar primeiramente uma azeitona, depois um cubo de queijo e ao final o tomate cereja. |
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Ingredientes: |
Azeitonas pretas ou verdes, tomate cereja quejo palitos (de preferência coloridos) |
Aqui está uma sugestão de lista com detalhes para conferir:
- terá espaço suficiente para sentar e servir seus convidados?
- vai precisar de refrigerador, cafeteira, fogão ou forno de microondas?
- não vai faltar: mesas, toalhas de mesa, guardanapos, pratos, xícaras, talheres, bandejas, pratos, gelo e sacolas para lixo e materiais delimpeza?